Cocottes de Poulet à la Courge Butternut Bio

Enduire le poulet de poudre de curry, le laisser reposer 1 heure, saler, poivrer puis rôtir le poulet avec des herbes aromatiques (thym, laurier, romarin); lorsque le poulet est tiède ...

Petites Crèmes Glacées aux Figues Fraiches

Verser la crème liquide dans un cul de poule, couvrir, entreposer au réfrigérateur. Laver les figues, les essuyer, couper les pédoncules. Prendre une casserole, verser le lait, ajouter la pulpe de gingembre, ...

Tarte à l'Envers aux Figues

Laver les figues, les essuyer. Couper les pédoncules des figues. Prendre une casserole, y déposer le beurre, une cuillère à soupe de miel, faire rôtir les fiques des deux côtés. Saupoudrer les figues ...