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Recettes savoyardes
Découvrez la richesse de la cuisine des recettes savoyardes.
Fondue savoyarde
La fondue repose sur un principe simple : manger de petits croûtons de pain à l’aide d’une fourchette à fondue, enrobés de fromage fondu dans du vin blanc (typiquement un vin de Savoie comme l’Apremont, l’Abymes et surtout le Chignin) placé dans un caquelon aillé.
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