Préparation

Eplucher la patate douce, la laver, l'essuyer, la couper en batonnets.

Faire chauffer la végétaline, immerger les batonnets, cuire environ 15 minutes, lorsque les patate sont cuites, les égoutter.

Plonger à nouveau dans un bain chaud,  les laisser gonfler, égoutter.

Déposer sur du papier absorbant, servir chaud.

Conseil : la patate douce pesait 400 g.

Lorsque vous achetez des patates douces elles ne doivent avoir aucune odeur, sinon elles ne sont pas loin de pourrir (même si c'est une bonne odeur).

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Accompagnements de type cuisine familiale
Accompagnements de type cuisine familiale contenant l'un des ingrédients suivants : sel | patate douce | végètaline
Difficulté : Accompagnements - niveau facile | Cuisine familiale - niveau facile | Accompagnements de type cuisine familiale - niveau facile
Nombre de personnes : Accompagnements pour 1 personnes et plus | Cuisine familiale pour 1 personnes et plus | Accompagnements de type cuisine familiale pour 1 personnes et plus