Préparation

Ouvrir la boîte de maïs, l'égoutter.

Mettre le maïs dans le bol du robot, le mixer finement.

Eplucher la betterave, la couper en cubes, saler, poivrer, l'assaisonner avec 1 cuillère à soupe de vinaigrette

Eplucher le céleri-rave, le couper en morceaux, le hacher avec le gros côté de la râpe manuelle.

Saler, poivrer le celeri-rave, le mélanger avec 1 cuillère à soupe de sauce rémoulade (recette sur ce site).

Prendre 4 petites verrines, déposer 1/4 de maïs au fond de chaque verrine, couvrir 1/4 de betterave, puis 1/4 de céleri-rave.

Saupoudrer chaque verrine de basilic haché, couvrir chaque verrine d'un film alimentaire, entreposer au réfrigérateur.

Conseil : servir très frais pour un apéritif "par temps chaud".

Zoom

Accès rapide

Apéritfs de type petits minis entre ami(e)s
Apéritfs de type petits minis entre ami(e)s contenant l'un des ingrédients suivants : sel, poivre | betterave | vinaigrette | maïs | céleri-rave | basilic haché | sauce rémoulade
Difficulté : Apéritfs - niveau facile | Petits Minis Entre Ami(e)s - niveau facile | Apéritfs de type petits minis entre ami(e)s - niveau facile
Nombre de personnes : Apéritfs pour 4 personnes et plus | Petits Minis Entre Ami(e)s pour 4 personnes et plus | Apéritfs de type petits minis entre ami(e)s pour 4 personnes et plus