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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Dessert
  • dont le niveau de difficulté est Facile

Sablés Normands

Recette Sablés Normands (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Prendre un cul de poule, y verser la farine, faire un creux au centre, y déposer l’oeuf, mélanger rapidement avec le bout des doitgs.

Incorporer le beurre (mou) coupé en morceaux.

Ajouter ...

Sachertorte

Recette Sachertorte (Dessert - Etranger)Dessert - Etranger
parer les blancs des jaunes d’oeufs.

Casser 300 g de chocolat en morceaux, le faire ramollir au bain-marie (il ne doit pas être complètement fondu).

Prendre un cul de poule, y déposer ...

Salade de Fruits au Pitaya

Recette Salade de Fruits au Pitaya (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Couper le pitaya dans le sens de la hauteur.

Faire des boules avec une cuillère parisienne (les citronner immédiatement, sinon elles noircissent).

Les répartir dans deux coupelles avec les cubes de mangue, ...

Salambos

Recette Salambos (Dessert - Gastronomique)Dessert - Gastronomique
Pâte à choux :

Verser 25 cl d’eau dans une casserole, ajouter le sel, le sucre semoule, le beurre coupé en morceaux, porter à ébullition.

Lorsque le beurre a fondu : arrêter ...

Samossas au Chocolat

Recette Samossas au Chocolat (Dessert - Petits Minis Entre Ami(e)s)Dessert - Petits Minis Entre Ami(e)s
Préchauffer pendant 15 minutes le four à 210°C, Th 7.

Mélanger le beurre mou et le sucre jusqu’à obtention d’une texture crémeuse. Casser un œuf dans la préparation, mélanger puis ...

Sampita

Recette Sampita (Dessert - Etranger)Dessert - Etranger
Ce gâteau est d’origine Croate.



Biscuit :

Mettre les jaunes d’oeufs dans un cul de poule, ajouter la cuillère à soupe de sucre, mélanger au fouet à main.

Ajouter 6 cuillères à ...

Sapin de Décoration

Recette Sapin de Décoration (Dessert - Gastronomique)Dessert - Gastronomique
Prendre les tablettes de chocolat, en couper les 2/3 en morceaux, hacher le tiers restant.

Déposer le chocolat en morceaux dans 2 bains-marie ou au micro-ondes, les faire fondre sans dépasser ...

Saucisson au Chocolat de Grenoble

Recette Saucisson au Chocolat de Grenoble (Dessert - Régional)Dessert - Régional
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

Ajouter le miel, mélanger (si le miel est cristallisé le mettre une minute au micro-ondes).

Incorporer la crème au mélange, puis le jaune ...

Schwarzwälder Kirschtorte "Forêt Noire "

Recette Schwarzwälder Kirschtorte "Forêt Noire " (Dessert - Etranger)Dessert - Etranger
Gâteau d’origine Allemande (Forêt Noire).



Verser 750 g de crème épaisse dans un cul de poule, le couvrir, l’entreposer au réfrigérateur au moins 1 heure avant utilisation.

Biscuit :

Couper les 150 ...

Scones

Recette Scones (Dessert - Entre amis)Dessert - Entre amis
Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Mettre la farine dans un cul de poule, ajouter les 2 oeufs battus en omelette.

Verser le lait progressivement en battant au fouet.

Incorporer le sucre, mélanger,lorsque ...

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