Croques-Framboises au Chocolat Blanc

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Dessert / Enfants

4 pers

10 min

SaisonsEté, Automne
DifficultéFacile

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Ingrédients

8 tranches de brioche (Nanterre)
125 g de framboises
100 g de chocolat blanc en pastilles
35 g (25 + 10)de beurre
Cassonade
1 cuillère à café de poudre de noisettes
1 cuillère à café de poudre d’amandes

Croques-Framboises au Chocolat Blanc

Préparation

Laver rapidement les framboises, les sécher.

Prendre un petit bol, y mettre la poudre de noisettes, la poudre d'amandes, mélanger.

Couper les pastilles en deux, les mettre dans un récipient ajouter 25 g de beurre coupé en morceaux, faire fondre au micro-ondes.

Tartiner les tranches de brioche avec un peu de beurre, les saupoudrer légèrement de cassonade, les retourner étaler du chocolat fondu.

Déposer 1/4 des framboises sur 4 tranches de brioche au chocolat, saupoudrer les tranches des poudres noisettes + amandes.

Couvrir avec 4 tranches de brioche au chocolat vous obtenez 4 croques aux framboises.

Chauffer l'appareil à croque-monsieur, cuire les croque-framboises.

Manger chaud ou froid.

Conseil : à manger au goûter ou en dessert.

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