Préparation

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Mettre les jaunes d'oeufs dans un cul de poule, verser le sucre, mélanger vigoureusement pendant quelques minutes.

Incorporer le beurre, malaxer, ajouter progressivement la farine, vous devez obtenir une pâte lisse.

Battre les blancs en neige, en intégrer une cuillère à soupe à la pâte afin de l'assouplir, joindre le restant des blancs en soulevant la masse avec une maryse.

Prendre 1/3 de pâte, y incorporer la demi cuillère à café de thé vert Matcha.

Prendre une plaque en silicone de 6 empreintes en forme de coeur, lES garnir d'un peu de pâte blanche, une noix de pâte verte, couvrir de pâte blanche.

Préchauffer le four à 150°C, Th 5.

Cuire 45 minutes en surveillant la cuisson.

Conseil : remplir les empreintes au 3/4. 

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Desserts de type entre amis
Desserts de type entre amis contenant l'un des ingrédients suivants : farine | beurre | oeufs | sucre | pincée de sel
Difficulté : Desserts - niveau facile | Entre amis - niveau facile | Desserts de type entre amis - niveau facile
Nombre de personnes : Desserts pour 6 personnes et plus | Entre amis pour 6 personnes et plus | Desserts de type entre amis pour 6 personnes et plus