Préparation

Le biscuit :

Bien mélanger le beurre ramolli avec le sucre. Ajouter les œufs un à un puis la farine mélangée à la levure. Enfin ajouter le jus d'une orange. Verser dans un moule beurré et enfourner pendant 30 minutes à 180°C, Th 6-7.

Préparer le glaçage en mélangeant le jus de la deuxième orange et le sucre glace.

La mousse :

Faire fondre dans une casserole le chocolat à feu très doux. Lorsqu'il est presque fondu, ajouter les jaunes d'œuf un à un puis le beurre froid en morceau et mélanger délicatement. Battre les blancs en neige ferme et les incorporer au chocolat.

A la sortie du four, découper dans le biscuit des ronds de la taille de la verrine. Garnir le fond du verre puis arroser d'une cuillère à café de glaçage.

Déposer une couche de mousse au chocolat, ainsi de suite jusqu'au sommet de la verrine. Réserver au frais.

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Desserts de type petits minis entre ami(e)s
Desserts de type petits minis entre ami(e)s contenant l'un des ingrédients suivants : farine | beurre | oeufs | sucre | oranges | sucre glace | chocolat pâtissier
Difficulté : Desserts - niveau facile | Petits Minis Entre Ami(e)s - niveau facile | Desserts de type petits minis entre ami(e)s - niveau facile
Nombre de personnes : Desserts pour 6 personnes et plus | Petits Minis Entre Ami(e)s pour 6 personnes et plus | Desserts de type petits minis entre ami(e)s pour 6 personnes et plus