Printemps, Eté, Automne, Hiver >> Sauvegarder cette recette dans mon livret Vos commentairesIngrédients1 poulet fermier de 1600 g |
Laver et égoutter les branches de romarin.
Eplucher l'ail et l'oignon.
Saler, poivrer le poulet, introduire à l'intérieur le romarin, les gousses d'ail, l'oignon.
Prendre un plat "Romertopf" ou similaire (vernissé à l'intérieur), verser 5 cl d'eau, déposer le poulet, mettre le couvercle.
Préchauffer le four 15 minutes à 200°C, Th 7.
Cuire 1 heure.
Conseil : ce plat permet une cuisson sans matière grasse et donne un poulet très savoureux.
Dans ce plat vous pouvez ajouter des pommes de terre en rondelles ou entière.
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Plats principaux de type cuisine allégée
Plats principaux de type cuisine allégée contenant l'un des ingrédients suivants : poulet | eau | oignon | gousses d'ail | sel, poivre | branches de romarin
Difficulté : Plats principaux - niveau facile | Cuisine allégée - niveau facile | Plats principaux de type cuisine allégée - niveau facile
Nombre de personnes : Plats principaux pour 4 personnes et plus | Cuisine allégée pour 4 personnes et plus | Plats principaux de type cuisine allégée pour 4 personnes et plus
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