Préparation

Prendre un Sésame de Téfal ou similaire, y verser l'huile, chauffer sur feu doux.

Cuire les côtes de porc de chaque côté environ 5 minutes, saupoudrer d'un peu de poudre quatre épices, saler, poivrer.

Verser les mirabelles, fermer le couvercle, cuire environ 3 minutes, en mélangeant 2 ou 3 fois.

Une fois cuit, saupoudrer de persil.

Cette cuisson garde les saveurs.

Conseil : servir accompagné d'un restant de riz ou de légumes.

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Plats principaux de type cuisine familiale
Plats principaux de type cuisine familiale contenant l'un des ingrédients suivants : mirabelles | sel, poivre | persil haché | côtes de porc | pincée de quatre epices
Difficulté : Plats principaux - niveau facile | Cuisine familiale - niveau facile | Plats principaux de type cuisine familiale - niveau facile
Nombre de personnes : Plats principaux pour 4 personnes et plus | Cuisine familiale pour 4 personnes et plus | Plats principaux de type cuisine familiale pour 4 personnes et plus