Sachertorte

Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Casser 300 g de chocolat en morceaux, le faire ramollir au bain-marie (il ne doit pas être complètement fondu). Prendre un cul de poule, y déposer ...

Pain au Lard

Dans un récipient, diluer la levure avec un peu d’eau tiède. Mélanger lentement la farine et la levure. A l’aide d’un robot pétrir la pâte environ 10 minutes, vitesse 2. Verser doucement l’eau ...