Gaufres au Chocolat

Casser les oeufs dans un bol, les battre 1 minute à la fourchette. Déposer le beurre coupé en morceau dans un récipient allant au micro-ondes, le faire fondre. Verser la farine levante ...

Biscuits aux Flocons d'Avoine

Déposer les flocons d’avoine sur une grille couverte d’un tapis en silicone, les égaliser. Préchauffer le four 15 minutes à 100°C, Th 3. Les faire griller environ 15 minutes, laisser refroidir, les ...

Tarte aux Tomates, Crevettes, Bleu du Vercors

Eplucher ou ébouillanter les tomates, les couper en tranches. Décortiquer les crevettes, retirer les intestins. Couper le Bleu du Vercors en morceaux. Etaler la pâte feuilletée aux petits suisses, en garnir un moule ...

Tarte aux Mirabelles

Prendre une moule de 26 cm de diamètre, le gaisser avec 5 g de margarine. Etaler la pâte feuilletée aux petits suisses, piquer la pâte avec un couteau pointu. Laver les mirabelles, ...

Cupcakes Crème au Chocolat Blanc (sucre Stévia)

Pour 12 cupcakes : Pâte à cupcakes : Sortir le beurre du réfrigérateur; le temps dépend de la température ambiante. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Mettre les jaunes dans un cul de poule ...

Barbapapa

Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Verser le sucre dans un cul de poule, joindre la poudre d’amandes, mélanger, ajouter les 2 jaunes d’oeufs, la cuillère à café de vanille, les ...

Tarte aux Pommes au Sirop d'Agave

Etaler la pâte feuilletée, en garnir un moule à tarte de 30 cm de diamètre, piquer la pâte avec la pointe d’un couteau. Eplucher les pommes, les couper en quartiers, retirer ...

Tartelettes aux Pommes, Figues, Noix

Pour 7 tartelettes de 10 cm de diamètre. Casser les noix de Grenoble, les hacher grossièrement. Etaler la pâte feuilletée, couper 7 disques de 12 cm à l’aide d’un emporte-pièce, en garnir ...

Crumble de Abricots, Coing, Pommes

Couper le beurre en morceaux. Prendre un cul de poule, verser la farine, la cassonade, la poudre de noisettes, mélanger, ajouter les morceaux de beurre, malaxer, puis émietter du bout des ...

Spaghettis au Piment d'Espelette

Laver le piment d’Espelette, le sécher, le trancher en deux, garder le nombre de graines désirées, (pas trop cela risque d’être trop pimenté), couper le piment en lamelles. Cuire les pâtes ...